El concejal de Alcaldía y Deportes, Javier Merino, ha participado esta mañana en el taller de desayuno saludable para personas mayores organizado por Logroño Deporte y la Consejería de Salud y Servicios Sociales en el polideportivo municipal de Lobete.
Se trata de una nueva iniciativa incluida en las actividades del mes de octubre dentro de la programación de ‘Logroño Ciudad Europea del Deporte, centrado en deporte y personas mayores.
“Continuamos sumando iniciativas de todo tipo a este reconocimiento europeo, este mes nos hemos centrado en la práctica del deporte por el colectivo de personas mayores. El pasado lunes el espacio Lagares acogió una jornada sobre los beneficios de la práctica del ejercicio físico por parte de las personas de la tercera edad y hoy hemos querido incidir en la concienciación sobre la importancia de acompañar el ejercicio con la buenos hábitos de alimentación”, ha explicado el concejal.
La actividad estaba destinada a las personas mayores que realizan alguna actividad física en el centro.
Se trata de un desayuno saludable que persigue fomentar una alimentación sana y la práctica del ejercicio físico para prevenir el exceso de peso, obesidad o enfermedades crónicas.
Un nutricionista ha realizado una exposición teórica sobre los beneficios y funciones de los alimentos del desayuno y de la importancia de una buena hidratación. Tras la charla se ha realizado un desayuno saludable con naranja, café (natural o descafeinado) con leche desnatada, dos rebanadas de pan sobado, aceite de oliva virgen extra y agua.
Principales propiedades de los alimentos consumidos en el taller:
.- El pan, la naranja y el aceite de oliva virgen extra, tienen elevada capacidad antioxidante, ayudan a retrasar el envejecimiento celular y atenúan o retrasan el inicio de enfermedades cardiacas, los accidentes cerebrovasculares y el cáncer.
.- La naranja contiene vitamina C para reforzar el sistema inmunitario. Aporta fibra para mejorar el tránsito intestinal y prevenir el cáncer de colon.
.- La leche desnatada aporta calcio para fortalecer los huesos, previene la osteoporosis en edad adulta.
.- El aceite de oliva virgen extra contiene ácidos grasos monoinsaturados (oleico) que aportan energía y protege de las enfermedades cardiovasculares, tiene acción antiinflamatoria en procesos crónicos (artritis reumatoide, colitis ulcerosa, Crohn…).
.- El pan es muy rico en hidratos de carbono de absorción lenta, principal fuente de energía. Aporta fibra, vitaminas y minerales.